जैव अणु | Biology Class 11 chapter 9 Objective Questions | #9 Biology MCQ Hindi | NEET 2025

 Class 11 Biology Chapter 9 Most Important MCQ  

जैव अणु (BIOMOLECULES)

Q1. जीवों में पाए जाने वाले कार्बनिक यौगिकों का रासायनिक विश्लेषण करने के पश्चात् प्राप्त दो अंशों के नाम है

(1) अम्ल विलेय अंश तथा अम्ल अविलेय अंश

(2) कार्बन अंश तथा हाइड्रोजन अंश

(3) अकार्बनिक अंश तथा कार्बनिक अंश

(4) जलीय अंश तथा अजलीय अंश

Ans (1) अम्ल विलेय अंश तथा अम्ल अविलेय अंश

Q2. निम्न में से किस पदार्थ की मात्रा कोशिका में सर्वाधिक होती है?

(1) कार्बोहाइड्रेट

(2) प्रोटीन

(3) जल

(4) वसा

Ans (3) जल

Q3. Assertion:- यदि ऊतकों को पूर्ण रूप से जलाया जाये

तो सभी कार्बनिक यौगिक आक्सीकृत होकर गैसीय रूप में अलग हो जाते हैं और 'भस्म' शेष बचती है।

Reason:- भस्म में अकार्बनिक तत्व जैसे कैल्सियम मैग्नीशियम आदि मिलते हैं ।

(1) Assertion और Reason दोनों सही हैं और Reason, Assertion का सही स्पष्टीकरण देता है ।

(2) Assertion और Reason दोनों सही हैं किन्तु Reason, Assertion का सही स्पष्टीकरण नहीं देता है।

(3) Assertion सही है किन्तु Reason गलत है।

(4) Assertion गलत है किन्तु Reason सही है ।

Ans (2) Assertion और Reason दोनों सही हैं किन्तु Reason, Assertion का सही स्पष्टीकरण नहीं देता है।

Q4. उस तत्व को चुनिए जो सजीवो मे नगण्य रूप से पाया जाता है।

(1) Si

(3) Ca

(2) Mg

(4) S

Ans (1) Si

Q5. अम्ल विलेय पूल में पाए जाने वाले यौगिकों का अणुभार होता है

(1) 18-800 डाल्टन

(2) 100-800 डाल्टन

(3) 800 डाल्टन से अधिक

(4) इनमें से कोई नहीं

Ans (1) 18-800 डाल्टन

Q6. ऊतकों के रासायनिक संघटन का विश्लेषण करने के दौरान Lipids अघुलनशील अंश में मिलते हैं, क्योंकि

(1) इनका अणु भार बहुत अधिक होता है

(2) यह बहुलक होते है

(3) इनका अणुभार कम होता है।

(4) पीसने पर जैव झिल्ली टुकड़ो में विखण्डित हो जाती है तथा अघुलनशील पुटिका बनाती है ।

Ans (4) पीसने पर जैव झिल्ली टुकड़ो में विखण्डित हो जाती है तथा अघुलनशील पुटिका बनाती है ।

Q7. प्रोटोप्लाज्म में कार्बनिक पदार्थों का घटता क्रम है—

(1) प्रोटीन, लिपिड, न्युक्लिक अम्ल, विटामिन

(2) प्रोटीन, न्यूक्लिक अम्ल, कार्बोहाइड्रेड, लिपिड

(3) कार्बोहाइड्रेड, लिपिड, न्यूक्लिक अम्ल तथा विटामिन

(4) इनमें से कोई नहीं

Ans (2) प्रोटीन, न्यूक्लिक अम्ल, कार्बोहाइड्रेड, लिपिड

Q8. प्राणी शरीर में भोजन किस रूप में संग्रहित रहता है —

(1) ग्लूकोज

(2) ग्लाइकोजन

(3) सैल्युलोज

(4) ATP

Ans (2) ग्लाइकोजन

Q9. आयोडीन अणु मंड(starch) से जुड़कर कौन-सा रंग देता है ?

(1) पीला रंग

(2) लाल रंग

(3) नीला रंग

(4) सफेद रंग

Ans (3) नीला रंग

Q10. Assertion:- मण्ड(starch) पादप ऊतकों में ऊर्जा भण्डार के रूप में पाया जाता है।

Reason:- सेलुलोज एक समबहुलक है जिसका परिवर्तित रूप मण्ड(starch) है।

(1) Assertion और Reason दोनों सही हैं और Reason, Assertion का सही स्पष्टीकरण देता है ।

(2) Assertion और Reason दोनों सही हैं किन्तु Reason, Assertion का सही स्पष्टीकरण नहीं देता है।

(3) Assertion सही है किन्तु Reason गलत है।

(4) Assertion गलत है किन्तु Reason सही है ।

Ans (2) Assertion और Reason दोनों सही हैं किन्तु Reason, Assertion का सही स्पष्टीकरण नहीं देता है।

Q11. अमीनो अम्लों के भौतिक एवं रासायनिक गुण किस पर निर्भर करते हैं।

(1) अमीनो समूह

(2) कार्बोक्सिलिक समूह

(3) R-समूह

(4) उपरोक्त सभी

Ans (4) उपरोक्त सभी

Q12. निम्न में से किस अमीनो अम्ल में R समूह के स्थान पर हाइड्रोजन होती है ?

(1) ग्लाइसीन

(3) सेरीन

(2) एलानीन

(4) ल्यूसीन

Ans (1) ग्लाइसीन

Q13. निम्न में से कौन सा कार्बनिक यौगिक लेसीथीन का प्रमुख घटक है?

(1) एरेकिडोनिक अम्ल 

(2) फॉस्फोलिपिड

(3) कॉलेस्ट्रोल

(4) फॉस्फोप्रोटीन

Ans (2) फॉस्फोलिपिड

Q14. शरीर की वृद्धि एवं पुनरूद्भवन के लिए किसकी आवश्यकता होती है :-

(1) कार्बोहाइड्रेट

(2) वसा

(3) प्रोटीन

(4) विटामिन

Ans (3) प्रोटीन

Q15. Assertion:- कुछ अमीनो अम्ल अननिवार्य अमीनो अम्ल कहलाते हैं।

Reason:- क्योंकि ये हमारे शरीर के लिए अनिवार्य नहीं होते हैं ।

(1) Assertion और Reason दोनों सही हैं और Reason, Assertion का सही स्पष्टीकरण देता है ।

(2) Assertion और Reason दोनों सही हैं किन्तु Reason, Assertion का सही स्पष्टीकरण नहीं देता है।

(3) Assertion सही है किन्तु Reason गलत है।

(4) Assertion गलत है किन्तु Reason सही है ।

Ans (3) Assertion सही है किन्तु Reason गलत है।

Q16. GLUT-4 प्रोटीन का कार्य है ?

(1) संक्रमितकर्ता से लड़ना

(2) हार्मोन

(3) ग्लूकोज का कोशिका में परिवहन

(4) अंतरकोशिकीय भरण पदार्थ

Ans (3) ग्लूकोज का कोशिका में परिवहन

Q17. आर्थ्रोपोड़ों का काइटिनी बाहृय कंकाल किसके बहुलकीकरण से बनता है?

(1) लिपोग्लाइकेनों के

(2) कैराटिन सल्फेट और कॉन्ड्रोइटिन सल्फेट के

(3) D-ग्लूकोसेमिन के

(4) N-एसीटिल ग्लूकोसेमिन के

Ans (4) N-एसीटिल ग्लूकोसेमिन के

Q18. "रामचन्द्रन प्लॉट" किसकी संरचना की पुष्टि हेतु प्रयोग किया जाता है ?

(1) RNA की

(2) प्रोटीन की

(4) DNA की

(3) ट्राइएसाइलग्लिसराइड की

Ans (2) प्रोटीन की

Q19. निम्नलिखित में से कौन, पादपों में द्वितीयक उपापचयज(secondary metabolites) नहीं हैं ?

(1) मार्फीन, कोडीन

(2) रबर, गोंद

(3) विनब्लेस्टीन, करक्यूमिन

(4) एमीनो अम्ल, ग्लूकोज

Ans (4) एमीनो अम्ल, ग्लूकोज

Q20. कोशिकाओं में उपस्थित प्रोटीन्स अत्यन्त महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि यह-

(1) कोशिका को निश्चित आकार देती है

(2) उत्प्रेरक की भांति कार्य करती है

(3) उर्जा प्राप्ति में भाग लेती है

(4) जीवों का संचित भोजन है

Ans (2) उत्प्रेरक की भांति कार्य करती है

Q21. एक प्रारूपी वसा का अणु किसका बना होता हैं:-

(1) तीन ग्लीसरॉल अणुओं और वसा अम्ल अणु का

(2) एक ग्लीसरॉल और एक वसा अम्ल अणु का

(3) एक ग्लीसरॉल अणु और तीन वसा अम्ल

(4) तीन ग्लीसरॉल और तीन वसा अम्ल अणुओं का

Ans (3) एक ग्लीसरॉल अणु और तीन वसा अम्ल

Q22. निम्न में से कौनसा ऐरोमेटिक अमीनो अम्ल है ?

(1) टायरोसीन

(3) फिनाइल एलानीन

(2) ट्रिप्टोफेन

(4) उपरोक्त सभी

Ans (4) उपरोक्त सभी

Q23. वह सन्दमक, जो सक्रिय स्थल से भिन्न, किसी स्थल द्वारा एन्जाइम से जुड़ता है व जिसकी संरचना क्रियाधार से नहीं मिलती है, कहलाता है।

(1) उत्प्रेरक

(2) क्रियाधार अनुरूप

(3) प्रतिस्पर्धात्मक सन्दमक

(4) अप्रतिस्पर्धात्मक सन्दमक

Ans (4) अप्रतिस्पर्धात्मक सन्दमक

Q24. एन्जाइम के ऊपर पाई जाने वाली दरार, जिस पर क्रियाधार आकर व्यवस्थित होते हैं, कहलाते हैं

(1) सक्रिय स्थल

(2) असक्रिय स्थल

(3) बहुरूपी (allotropic) स्थल

(4) विकल्प (1) तथा (2) दोनों

Ans (1) सक्रिय स्थल

Q25. वे एन्जाइम, जो एस्टर बन्ध के जल अपघटन को उत्प्रेरित करते हैं, कहलाते हैं

(1) हाइड्रोलेजेज

(2) लायऐजेज

(3) ट्रान्सफरेजेज

(4) लाइगेजेज

Ans (1) हाइड्रोलेजेज

Q26. जिंक किस एन्जाइम का सहकारक है?

(1) ट्रिप्सिन

(2) परऑक्सीडेज

(3) कार्बोक्सी पेप्टाइडेज

(4) एपोएन्जाइम

Ans (3) कार्बोक्सी पेप्टाइडेज

Q27. Assertion:- न्युक्लिक अम्ल, अम्लीय प्रकृति के होते हैं ।

Reason:- न्यूक्लिक अम्ल में उपस्थित नाइट्रोजनी क्षारक ग्लाइकोसिडिक बन्ध द्वारा आपस में बंधे रहते हैं ।

(1) Assertion और Reason दोनों सही हैं और Reason, Assertion का सही स्पष्टीकरण देता है ।

(2) Assertion और Reason दोनों सही हैं किन्तु Reason, Assertion का सही स्पष्टीकरण नहीं देता है।

(3) Assertion सही है किन्तु Reason गलत है।

(4) Assertion गलत है किन्तु Reason सही है ।

Ans (3) Assertion सही है किन्तु Reason गलत है।

Q28. प्यूरीन संघटकों के सही युग्म का चुनाव कीजिए।

(1) साइटोसीन और थायमीन

(2) एडिनीन और ग्वानीन

(3) यूरेसिल और साइटोसिन

(4) ग्वानीन और यूरेसिल

Ans (2) एडिनीन और ग्वानीन

Q29. वह पिरीमिडिन क्षार, जो DNA को RNA की तुलना में अधिक स्थायित्व प्रदान करता है, कहलाता है।

(1) एडिनीन

(2) ग्वानीन

(3) साइटोसिन

(4) थायमीन

Ans (4) थायमीन

Q30. सही सुमेलित को छाँटें :

(1) एंथोसाइनिन – एल्केलाइड्स

(2) कैरोटीनॉइड्स - टॉक्सिन्स

(3) रिसिन – ड्रग्स

(4) लेमन घास का तेल – अनिवार्य तेल

Ans (4) लेमन घास का तेल – अनिवार्य तेल

🌟 कुछ न्युक्लीक अम्ल एन्जाइम की भाँति कार्य करते हैं,उन्हें क्या कहते हैं ?

(1) न्युक्लियोजाइम

(3) बायोप्लास्ट

(2) पालीजाइम

(4) राइबोजाइम

Ans (4) राइबोजाइम

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